毎日のお弁当づくり、めんどくさいですよね。
とはいえ、外食三昧では健康にもお財布にも優しくない!
でも早起きできない日もあるし、そもそも毎日料理なんてしたくない、、。
めんどくさがりで早起きは大の苦手!な私が最近お気に入りのお弁当準備をご紹介!
週末まとめて5日分作る
色々試した結果私はこれに落ち着きました。
お弁当箱を5つ用意したらお弁当屋さんさながら、5日分作ってお弁当箱ごと冷凍保存です。
朝
- 職場に電子レンジがある
冷凍庫から出して保冷剤と共に保冷バックにイン!
朝のお弁当にかける時間、ものの10秒です笑
まさに私向き笑
- 職場に電子レンジがない
おうちで解凍→保冷バックで持参
出勤後
職場に冷蔵庫があれば冷凍、冷蔵、それぞれの状態に合わせてお昼まで入れておきましょう。
私は職場で解凍しているので朝は冷凍庫から出すだけです。これが本当にラクすぎて(T_T)
この方法ならランチの約束をうっかり忘れてたときも、急なランチのお誘いに乗っかりたいときも、翌日まで冷凍庫で休んでてもらうだけなので、色んな意味で助かってます笑
基本はメリットだらけだと思ってるんですが、休日にまとまった料理時間を設けなければならないのがデメリットですよね。
そこで休日も頑張りたくないバージョンもいくつかご紹介(^^)
バージョン1 とにもかくにも何もしたくない!
普段のご飯も作らないのにお弁当なんて無理!て方もいますよね。
どうにか頑張ってお米だけ炊いてください笑
おかずはコンビニで買えばいいんです。
最近、おにぎりも高くて買うのも馬鹿馬鹿しいですよね><
昔は100円ちょっとでだいたいのおにぎり買えた気がするんだけど、
今は平気で150円くらいする気が、、、。
しかし、そのおかげ(?)でお米持参するだけで150円も節約になっちゃいます!
20日出勤するとして1ヶ月3,000円、1年にすると36,000円も食費が浮くんです。
お米は休日にでもまとめて炊いて、一食分ずつラップで包んだら冷凍庫へGO!
これで平日は冷凍弁当同様、職場へ持っていきチン!するだけです。
これは、普段自炊しないけどお弁当始めてみようかな〜て人にもおすすめ!
いきなり頑張って立派なお弁当をつくると疲れて三日坊主、、なんてことになりがちです。(私はこのタイプ)
こんなんでいいの!?くらいのことから始めて、もっとやりたい衝動に駆られたらレベルアップしていきましょう!
バージョン2 みんなの味方!冷凍食品フル活用!
タイトルのとおり、冷凍食品をうまいこと使っていきましょう!
おかずは全部冷凍食品!それでも立派なお弁当です。
何度も言うようですが、いきなり頑張ると疲れます。
文明の利器に頼りましょう!
全部のおかずを冷凍食品を使う場合、私のおすすめ冷凍弁当と仕様は一緒です。
- 朝、解凍して詰める
- 冷凍のまま詰めて職場で解凍する
バージョン1のお米と一緒に持っていけば1食分のお弁当にもなって最高です。
バージョン3 夜ご飯の残りでなんとかする!
お弁当は作らないけど、夜ご飯は作ってるよ!て人はこちらを(^^)
おかずをちょっと多めに作るか、残すかしておいてお弁当箱に詰めたら冷蔵庫へIN!
わたしは冷凍ご飯を保冷剤代わりにして、一緒に持っていってました。
お弁当箱ではなく、Ziplocに詰めていたので、おしゃれ弁当にはなりませんでしたが
お腹を満たすだけならこれで充分です笑
メニューが前日と同じになるのはちょっと、、と思う方もいるかもしれませんが
日をまたいでいるせいなのか意外と平気でした。
いかがだったでしょうか?
「お弁当持っていかなきゃ!」と思うと敷居が高いですが
お米だけでいい!手作りじゃなくていい!と思うだけで重い腰が上がる方も多いのでは?
最近はダイエットも「チリツモ」・「継続が大事」などと言われることが多いですよね。
お弁当も同じです。
ちょっとのことを続けているうちに、いつか毎日オール手作り弁当を作る自分になるかもしれませんよ。
充実したお弁当ライフが送れますように、、、♡
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